Ensalada de sandía Nitomarco.

Ensala de sandía Nitomarco.
Ingredientes:
1 rebanada de sandía
1 tomate rojo grande 1 cebolleta tierna
½ lechuga
10 aceitunas verdes
150 gr. de atún o ventresca
aceite de oliva, sal y vinagre o limón.
Manos a la obra:
Lavar y escurrir las verduras. Escurrir el atún natural o la ventresca. Cortar en anillas la cebolleta, el tomate, en juliana la lechuga y en triángulos la sandía. Aderezar; y, “habla la imagen”. Servir.
¡Buen provecho!, receta de Nitomarco.