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El arte de cocinar es una mezcla de intuición y paciencia en perfecto equilibrio. Por aquí, en "sartenito", encontrarás recetas tradicionales típicas de Vva. de los Infantes (Ciudad Real) y Albacete; entre otras; fáciles, sabrosas y sencillas todas con un toque manchego y personal. Un avance de lo que encontrarás por aquí: gachas manchegas, pisto manchego, atascaburras, huevos a la porreta, ensalá de limón, gazpachos o galianos manchegos...