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Recetas de cocina manchega, caseras, populares, típicas, fáciles, sabrosas y sencillas

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Berenjenas verdes aliñadas

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-Nitomarco- Delfín Marco Fernández de Sevilla

Gambas al ajillo

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Caracoles en salsa

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Torreznos

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Boquerones en vinagre

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Guacamole

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Croquetas de bacalao

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Pincho de morcilla de Burgos

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Níscalos a la plancha

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Tortilla de patata pimientos y jamón.

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Riñones al Jerez.

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Berenjenas crujientes.

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Buñuelos de patata.

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Sangre con cebolla.

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Empanadillas de atún.

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