Bizcocho con pasas.

 bizcocho con pasas
Bizcocho con pasas
Ingredientes (tasa):
1 yogur de limón
2  y  1/2 vasos de harina (la medida es el propio "yogur")
1 vaso de azúcar (la medida el propio "yogur")
3 huevos
1 sobre de levadura
1 vaso de aceite de oliva (la medida el propio "yogur")
50 gr. de pasas sin semilla
raspadura de una naranja
raspadura de un limón
Elaboración:
En un bol, mezclar todos los ingredientes (cuando la mezcla sea homogénea añadiremos las pasas) ayudándonos de varillas o batidora.
Se vierte la mezcla en un molde y se introduce en el horno - precalentado a 180º- dejándolo hornear durante 20 min. Retirar del horno , dejar enfriar y 

Comentarios

  1. Esta me la se. Solo que sin yogur de limón ni pasas, el próximo la preparo así, por cierto que sale muy bueno.
    Saluditos.

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  2. ¡Hola!,si, es una receta muy común, el toque del yogur de limón le va muy bien y las pasas le dan su "chispa".
    Gracias por tu visita. Saludos.

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