sartenito

Receta: Rosquillos fritos  Los rosquillos fritos o rosquillos   de sartén son típicos en tiempo de semana santa en muchos pueblos de España, aunque hoy se hacen en cualquier época y la receta está extendida por innumerables lugares de nuestra geografía. Forman parte de esos sabores que evocan tradición y recuerdan tiempos de reuniones familiares y fechas señaladas en tiempos atrás. Ingredientes: (Para 2 huevos) 2 huevos 6 cucharadas, grandes, soperas de azúcar 6 cucharadas, grandes, de aceite de girasol 6 cucharadas, grandes, de leche 1 cucharada de anis 200 gramos de harina de trigo de uso común 4 sobres de gasificante ( 2 blancos y 2 azules) rayadura de la piel de una naranja o limón pizca de sal  Elaboración:  En un bool batir bien los huevos con la azúcar. A continuación añadimos pizca de sal, seis cucharadas grandes colmadas de azúcar, seis cucharadas grandes de aceite de girasol, seis cucharadas grandes de leche, dos sobres de gasificante ( un blanco y un ...